Pavés de saumon au curry sur lit d'épinards

Prêt à 22h33
Prêt à 22h33
Total 20min dont 10min en cuisine
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Une recette de saumon saine et rapide qui s'adapte au quotidien !

Ingrédients pour 4 personnes

10 centilitres
crème
400 grammes
épinards
500 grammes
saumon
1 cuillère à soupe
curry
10 centilitres
eau
poivre
sel

Préparation

1
400g d'épinards, 10cl de crème, 10cl d'eau, 1 càs de curry en poudre
Disposez dans l'autocuiseur : les épinards, la crème, l'eau et le curry.
2
500g de saumon, sel et poivre
Déposez les pavés de saumon sur le dessus et assaisonnez-les. Fermez l'autocuiseur et lancez la cuisson pendant 10 minutes. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué.
Mixeur
Cuisson pendant 10 minutes
3
400g d'épinards, 500g de saumon
Une fois la cuisson terminée, ouvrez l'autocuiseur et laisser refroidir quelques instants. Disposez les épinards dans les assiettes et déposez les pavés de saumon au dessus.
4
Servez chaud.
Bravo ! Bonne dégustation.

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