Bowl à la semoule, à l'avocat, à la patate douce et à la féta

Prêt à 21h54
Prêt à 21h54
Total 35min dont 10min en cuisine
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Un plat complet et équilibré dans un bowl.

Ingrédients pour 2 personnes

1 pièce
avocat
20 grammes
feta
1 cuillère à soupe
jus de citron
2 pincées
mâche
1 pièce
patate douce
1 cuillère à café
cumin
2 cuillères à soupe
huile d'olive
80 grammes
semoule
1 pincée
poivre
1 pincée
sel

Préparation

1
1 pièce patate douce
Épluchez la patate douce et coupez la en dés.
2
1 pièce patate douce
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les dés de patate douce pendant 15min.
3
80 g semoule
Pendant ce temps, faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.
4
1 cuillère à café cumin, 1 pincée sel
Une fois la semoule cuite, rajoutez le cumin, le sel, mélangez et laissez refroidir.
5
1 pièce patate douce
Égouttez la patate douce et laissez la refroidir environ 15 minutes.
Bravo ! Bonne dégustation.

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