PokeBowl maison au saumon, avocat, chou rouge et mangue

Prêt à 23h16
Prêt à 23h16
Total 18min dont 12min en cuisine
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Docteur bonne bouffe
Cette recette a été conçue pour Foodle par

Un pokebowl healthy mais toujours gourmand, de Dr Bonne Bouffe !

Ingrédients pour 1 personne

0.5 pièce
avocat
1 pincée
coriandre
0.5 pièce
mangue
80 grammes
riz rond à sushi
2 cuillères à soupe
sauce de soja salé
100 grammes
saumon
1 cuillère à café
sésame blanc
100 grammes
chou rouge

Préparation

1
Dans une casserole d'eau, faites cuire le riz (durée de cuisson indiquée sur l'emballage).
2
Pendant ce temps, coupez l'avocat, la mangue et le chou-rouge.
3
Faites revenir le saumon sur une poêle (pas besoin d'ajouter de matières grasses).
4
Dans un bol, mettez le riz, les légumes et le saumon grillé et assaisonnez avec la sauce soja.
5
Parsemez de coriandre et de sésame.
Bravo ! Bonne dégustation.

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