Salade gourmande façon bobun

Prêt à 0h15
Prêt à 0h15
Total 25min dont 10min en cuisine
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Docteur bonne bouffe
Cette recette a été conçue pour Foodle par

Variez les plaisirs avec cette salade façon bobun de Dr Bonne Bouffe !

Ingrédients pour 2 personnes

0.5 pièce
carotte
0.25 pièce
concombre
1 pièce
feuille de menthe
4 pièces
nems
1 pincée
pousse de soja
5 tranches
salade
1 pièce
arachide
1 pièce
poivre
1 pièce
sel

Préparation

1
Préchauffer le four à 180°C puis y enfourner les nems pour les réchauffer.
2
Pendant ce temps, laver et couper en fines lamelles la salade, la carotte, râper le concombre.
3
Disposer les légumes coupés, les pousses de soja ainsi que les nems chauds dans un joli bol.
4
Parsemer de cacahuètes et de feuilles de menthe fraîches.
5
Assaisonner de sel et de poivre et servir aussitôt avec la sauce/vinaigrette de votre choix
Bravo ! Bonne dégustation.

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