Name: Crevettes sautées à l'ananas et au lait de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 50 gramme ananas; 100 gramme crevette; 1 piece gousse d'ail; 1 cuillère à café huile de coco; 1 cuillère à soupe lait de coco; 40 gramme oignon; 1 cuillère à café curry; 1 piece poivre; 1 pincée sel

Mixeur

Docteur bonne bouffe

ananas

crevette

gousse d'ail

huile de coco

lait de coco

oignon

curry

poivre

Dans une poêle bien chaude, faire fondre l’huile de coco et faire dorer l'oignon coupé en dés et l'ail finement haché.

1 cuillère à café huile de coco, 40 g oignon, 1 pièce gousse d'ail

Enlever l'oignon et l'ail, puis sur la même poêle faire dorer les crevettes sur toutes leurs faces pendant 3 à 4 minutes environ.

Ajouter à nouveau l’oignon et l’ail, ajouter l'ananas coupé en dés et le lait de coco puis assaisonner de curry, de sel et de poivre.

40 g oignon, 50 g ananas, 1 cuillère à soupe lait de coco, 1 pincée sel, 1 cuillère à café curry, 1 pièce poivre

Laisser mijoter le tout quelques minutes à feu moyen, en remuant.

Crevettes sautées à l'ananas et au lait de coco

Rapide et efficace