Tarte flambée

Un classique pour célébrer la fête des amoureux de l'Alsace

Préparation

1

Préchauffez le four à 210°C.

2

Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.

3

1 pièce oignon

Hachez finement l'oignon.

4

100 g fromage blanc campagne, 100 g crème fraîche épaisse

Répartissez le fromage blanc et la crème sur la pâte.

5

1 pièce oignon, 75 g lardon fumé

Garnissez avec les oignons et les lardons.

6

1 pincée poivre, 1 pincée noix de muscade

Poivrez et ajoutez de la noix de muscade râpée.

7

Faites cuire environ 15 minutes.

Faites cuire environ 15 minutes.

Bravo ! Bonne dégustation.