Croque monsieur aux asperges et jambon
Un délicieux sandwich à emporter partout pour une pause déjeuner savoureuse !
Ingrédients pour 4 personnes
10 pièces
asperge
75 grammes
emmental râpé
4 tranches
jambon blanc
4 tranches
pain
10 grammes
beurre
poivre
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
10 pièces asperge
Plongez les asperges dans une casserole d’eau bouillante, faites-les cuire et égouttez.
Cuisson à la casserole pendant 7 minutes
3
4 tranches jambon blanc, 10 g beurre, 4 tranches pain
Beurrez les tranches de pain et déposez-y les tranches de jambon.
4
10 pièces asperge
Coupez les asperges en fines juliennes et déposez les sur le jambon.
5
75 g emmental râpé
Garnissez les sandwichs de fromage râpé et refermez-les.
6
Déposez-les sur une plaque et enfournez pour faire fondre le fromage.
Cuisson au four pendant 10 minutes
Bravo ! Bonne dégustation.
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