Une omelette au saumon simple à réaliser pour tous les jours !

oeuf

persil

Mélangez les oeufs, les herbes, le sel et le poivre dans un bol. 

12 pièces oeuf, 0,5 cuillères à café persil, 0,5 cuillères à café estragon, sel, poivre

Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle jusqu'à ce qu’il soit mousseux. 

Versez ensuite la préparation aux oeufs, placez les dés de saumon et poursuivez la cuisson. 

Servez avec une salade ou des haricots verts. 