Tarte tatin à l'oignon

Prêt à 0h50
Prêt à 0h50
Total 41min dont 6min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
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couteau, planche à découper, plat à tarte, four, poêle
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Ingrédients pour 4 personnes

2 pièces
oignon
1 pièce
pâte feuilletée
2 cuillères à soupe
miel
85 grammes
beurre
2 cuillères à soupe
vinaigre balsamique
poivre
sel

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
2 pièces oignon
Émincez les oignons.
3
poivre, sel, 2 pièces oignon, 85 g beurre
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez-y les oignons, le sel et le poivre et faites revenir.
Mixeur
Cuisson à la poêle pendant 5 minutes
4
2 cuillères à soupe vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe miel
Ajoutez le vinaigre balsamique et le miel à mi-cuisson puis laissez évaporer au fur et à mesure de la cuisson.
5
1 pièce pâte feuilletée
Versez les oignons dans un plat à tarte, puis déposez la pâte feuilletée par dessus et enfournez.
Mixeur
Cuisson au four pendant 30 minutes
Bravo ! Bonne dégustation.

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