Vos soupes et salades se sentiront moins seules, accompagnées de ce délicieux cake aux lardons - une valeur sûre !

Fromage râpé

lardons fumés

noix

oeuf

oignon

yaourt

lait

farine

huile végétale

levure chimique

poivre

Faites revenir les lardons dans une poêle à feu vif et réservez. 

Mélangez les oeufs, le lait, le yaourt et l’huile dans un bol.  

2 cuillères à soupe huile végétale, 1 pièce yaourt, 60 ml lait, 3 pièces oeuf

Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un autre bol. 

180 g farine, 7 g levure chimique, sel, poivre

Mélangez petit à petit le bol d'ingrédients secs au bol d'ingrédients liquide. Remuez entre chaque ajout pour éviter les grumeaux. 

Cassez les noix en petits morceaux. Astuce : placez-les dans un sac de congélation, fermez-le et donnez quelques coups à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 

Ajoutez ensuite à la préparation : les morceaux d'oignon, les lardons, le fromage râpé et les noix. Mélangez bien. 

1 pièce oignon, 75 g lardons fumés, 3 cuillères à soupe Fromage râpé, 75 g noix

Versez la préparation dans le moule et enfournez. 

Une fois la cuisson terminée, accompagnez d'une soupe ou d'une salade. 