Vos soupes et salades se sentiront moins seules, accompagnées de ce délicieux cake aux lardons - une valeur sûre !

Fromage râpé

lardons fumés

noix

oeuf

oignon

yaourt

lait

farine

huile végétale

levure chimique

poivre

Faites revenir les lardons dans une poêle à feu vif et réservez. 

Mélangez les oeufs, le lait, le yaourt et l’huile dans un bol.  

3 pièces oeuf, 60 ml lait, 1 pièce yaourt, 2 cuillères à soupe huile végétale

Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un autre bol. 

poivre, sel, 7 g levure chimique, 180 g farine

Mélangez petit à petit le bol d'ingrédients secs au bol d'ingrédients liquide. Remuez entre chaque ajout pour éviter les grumeaux. 

Cassez les noix en petits morceaux. Astuce : placez-les dans un sac de congélation, fermez-le et donnez quelques coups à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 

Ajoutez ensuite à la préparation : les morceaux d'oignon, les lardons, le fromage râpé et les noix. Mélangez bien. 

75 g noix, 3 cuillères à soupe Fromage râpé, 75 g lardons fumés, 1 pièce oignon

Versez la préparation dans le moule et enfournez. 

Une fois la cuisson terminée, accompagnez d'une soupe ou d'une salade. 

Cake aux lardons et aux noix

Vos soupes et salades se sentiront moins seules, accompagnées de ce délicieux cake aux lardons - une valeur sûre !