Name: Gâteau de semoule
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 piece oeuf; 100 gramme raisin sec; 150 gramme semoule de blé; 100 centilitre lait; 30 gramme beurre; 65 gramme sucre; 1 piece sucre vanillé

C’est bon j’ai trouvé je n’avais pas été jusqu’au bout

Mixeur

oeuf

raisin sec

semoule de blé

lait

beurre

sucre

sucre vanillé

Faites chauffer le lait avec le beurre et le sucre.

Une fois à ébullition, versez la semoule en pluie et tournez vivement avec un fouet.

Laissez cuire à feu doux 10 à 15 min sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.

Fouettez les oeufs et incorporez-les à la semoule.

Beurrez un moule à manquer, versez la préparation et enfournez à 180 °C pendant 30 - 35 min.

Gâteau de semoule

Un plaisir pour nos palais gourmands.