Cookie géant à la poêle

Prêt à 4h39
Prêt à 4h39
Total 32min dont 10min en cuisine
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Attention : délicieux goûter en perspective avec ce cookie gourmand à la poêle !

Ingrédients pour 6 parts

50 grammes
noisette concassée
1 pièce
oeuf
125 grammes
pépites de chocolat
1 cuillère à café
vanille liquide
45 grammes
beurre
130 grammes
farine
1 cuillère à café
levure chimique
75 grammes
sucre roux

Préparation

1
45 g beurre
Placez le beurre dans une poêle, faites fondre à feu doux et réservez dans un bol.
Mixeur
Cuisson à la poêle pendant 1 minute
2
75 g sucre roux, 1 pièce oeuf
Fouettez l’oeuf et le sucre roux dans un saladier.
3
1 cuillère à café vanille liquide, 45 g beurre
Ajoutez le beurre fondu et la vanille et mélangez.
4
1 cuillère à café levure chimique, 130 g farine
Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
5
50 g noisette concassée, 125 g pépites de chocolat
Ajoutez les pépites de chocolat ainsi que les noisettes concassées et mélangez.
6
Versez la pâte dans la poêle et faites cuire à feu doux.
Mixeur
Cuisson à la poêle pendant 15 minutes
7
Quand le cookie est cuit sur le dessus, faites le glisser dans une grande assiette recouverte de papier sulfurisé et retournez-le en le remettant dans la poêle avec le papier au fond.
Bravo ! Bonne dégustation.

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1 commentaire

ckizo
August 16, 2019
Un échec complet!!! J'aurai mieux fait de mettre la pâte au four. Le cookie a accroché dans le poêle et a brûlé. Je n'ai jamais pu le retourner. Je ne referai pas.
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