Salade de pommes de terre et saumon fumé

Prêt à 3h52
Prêt à 3h52
Total 30min dont 5min en cuisine
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Une délicieuse recette très facile à faire avec le Steam'Up.

Ingrédients pour 2 personnes

0.5 cuillère à café
aneth
0.5 pièce
citron
400 grammes
pomme de terre
4 pièces
saumon fumé
4 cuillères à soupe
yaourt
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
poivre
1 pincée
sel

Préparation

1
400 g pomme de terre
Nettoyez les pommes de terre et coupez les en morceaux. Vous pouvez les éplucher si vous préférez et selon la variété que vous avez choisie.
2
Placez le panier vapeur du Steam'up dans un plat adapté puis déposez-y les pommes de terre.
3
Couvrez avec Steam’up, remplissez le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancez le programme P2 pendant 25 minutes.
4
0,5 pièces citron, 0,5 cuillères à café aneth, 1 pincée poivre, 1 pincée sel, 1 cuillère à soupe huile d'olive, 4 cuillères à soupe yaourt
Pendant ce temps, mélangez le yaourt, l'huile d'olive, l'aneth, le sel, le poivre et un quart de jus de citron. Gardez le reste du citron pour le service.
5
A la fin du programme du Steam'up, retirez Steam’up et posez-le sur une assiette.
6
Laissez refroidir les pommes de terre.
7
4 pièces saumon fumé
Dans chaque assiette, disposez les pommes de terre, le saumon fumé et le yaourt salé. Salez et poivrez.
Bravo ! Bonne dégustation.

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