Recette à servir avec une salade verte et des mouillettes !

ciboulette

crème fraîche épaisse

jambon blanc

œuf

poivre

Placer 1 c. à café de crème épaisse dans le fond de 4 petits ramequins, saler, poivrer. Couper le jambon en lanières et les enrouler sur les bords des ramequins. Casser un œuf au centre, ajouter le reste de crème et la ciboulette.

8 cuillères à café crème fraîche épaisse, 1 pincée sel, 1 pincée poivre, 2 pièces jambon blanc, 4 pièces œuf, 2 cuillères à soupe ciboulette

Filmer chaque ramequin individuellement avec du film compatible cuisson ou du papier cuisson, les placer dans le fond d’une grande casserole ou d’un faitout et verser de l’eau bouillante à mi-hauteur des ramequins.

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson pour 15 minutes.
A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette.