Fusilli au saumon
Prêt à 4h05
Total 15min dont 5min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
couteau, économe, planche à découper
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Dégustez un plat de pâtes original avec alliant le croquant des courgettes et la douceur du saumon !
Ingrédients pour 4 personnes
1 pincée
basilic
1 pièce
courgette
10 centilitres
crème fraîche liquide
1 cuillère à café
jus de citron
300 grammes
saumon fumé
320 grammes
fusilli
2 cuillères à soupe
huile d'olive
45 centilitres
eau
1 pincée
sel
Préparation
1
320 g de fusilli, 45 cl d’eau, 2 càs d’huile d’olive, sel
Placez dans la cuve du Cookeo : les pâtes, l’eau et l’huile d’olive. Salez et lancez la cuisson pendant 5 minutes (comptez 5-10 min de préchauffage).
Mode cuisson sous pression pendant 5 minutes
2
1-2 courgettes
Pelez et coupez les courgettes en petits dés.
3
300 g de saumon fumé
Coupez le saumon fumé en lamelles.
4
Basilic
Ciselez le basilic.
5
320 g de fusilli, 10 cl de crème liquide, 1 jus de citron, 1-2 courgettes, 300 g de saumon fumé, basilic
Égouttez et mélangez les pâtes cuites avec la crème, le jus de citron, le saumon fumé, les courgettes crues, le basilic et assaisonnez avant de servir.
Bravo ! Bonne dégustation.
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