Filet mignon aux pommes de terre

Prêt à 11h39
Prêt à 11h39
Total 30min dont 10min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
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couteau, planche à découper, économe
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Un repas simple et rapide pour toute la famille !

Ingrédients pour 4 personnes

20 centilitres
crème
500 grammes
filet mignon de porc
1 pièce
oignon
1 cuillère à soupe
persil
8 pièces
pomme de terre
190 grammes
sauce tomate
1 cuillère à soupe
huile d'olive
100 millilitres
eau
poivre
sel

Préparation

1
1 càs d'huile d'olive
Ajoutez l'huile dans la cuve du Cookeo et faites chauffer quelques minutes.
Cookeo Connect (connecté)
Lancez le mode dorage sur le Cookeo pour faire préchauffer la cuve (5-10 min de préchauffage)
2
1 oignon
Émincez les oignons.
3
500g de filet mignon de porc
Emincez le filet mignon en médaillons.
4
8 pommes de terre
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en deux.
5
1 d'oignon, 500g de filet mignon
Ajoutez l'oignon et le filet mignon dans la cuve et faites revenir 5 min pour 2 personnes, 7 min pour 4 personnes et 10 min pour 6 personnes.
Cookeo Connect (connecté)
Mode dorage
6
100 ml d'eau, 8 pommes de terre
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients, mélangez et lancez la cuisson.
Cookeo Connect (connecté)
Mode cuisson sous pression : 8 min
7
Pour finir, liez la sauce en mode Dorer pendant 2 minutes, et servez chaud !
Cookeo Connect (connecté)
Mode dorage
8
Servez dans de belles assiettes !
Bravo ! Bonne dégustation.

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1 commentaire

ludi57
January 23, 2018
Très bonne recette j'ai ajouté une boîte de ratatouille a la place de la sauce tomate et cuit 10 mn au lieu de 8 mes pommes de terre rapide et simple
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