Changez des pâtes et du riz grâce à cette recette de boulghour à la tomate façon cuisine africaine ! 

blé

oignon

poivron rouge

tomate

concentré de tomate

huile d'olive

poivre

Versez l'huile d'olive dans la cuve et faites-la chauffer. 

Pelez et coupez l'oignon et le demi poivron en petits dés. 

0,5 pièces poivron rouge, 1 pièce oignon

Faites revenir les dés de poivron et d'oignon dans la cuve pendant quelques instants. 

Placez le reste des ingrédients dans la cuve et lancez la cuisson. 

poivre, sel, 30 cl eau, 1 cuillère à soupe concentré de tomate, 200 g blé

Une fois la cuisson terminée, mélangez bien et servez en formant de petits tas de riz à l'aide d'un bol. Accompagnez de poulet ou de boeuf pour compléter le plat. 

Boulghour à la tomate

Changez des pâtes et du riz grâce à cette recette de boulghour à la tomate façon cuisine africaine !