Cuisinez votre riz autrement grâce à cette recette de riz à l'italienne ! 

anchois

gousse d'ail

olives noires

pâte de piment rouge

persil

riz complet

tomate

huile d'olive

bouillon de légumes

poivre

Rincez et coupez les tomates en 8 morceaux. 

Dénoyautez (si ce n'est pas le cas) les olives noires et hachez-les. 

Diluez le bouillon de légumes dans l'eau. 

Ajoutez tous les ingrédients dans la cuve avec le riz, les anchois, la pâte de piment rouge, le sel et le poivre puis lancez la cuisson. 

260 g riz complet, 0,5 cuillères à café pâte de piment rouge, 50 g olives noires, 15 pièces anchois, 500 g tomate, 2 pièces gousse d'ail, 10 cl eau, 1 pièce bouillon de légumes, poivre, sel

Une fois la cuisson terminée, laissez tiédir, ajouter le persil haché et nappez d'huile d'olive. 

15 g persil, 2 cuillères à soupe huile d'olive