Name: Champignons à la grecque
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 gramme champignon de Paris en conserve; 0.5 piece citron; 3 cuillère à soupe double concentré de tomates; 1 cuillère à café herbe de provence; 1 piece oignon; 3 cuillère à soupe huile d'olive; 15 centilitre vin blanc; 1 pincée poivre; 1 pincée sel

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Une recette d'inspiration grecque de Framboize in the kitchen

Framboize in the Kitchen

champignon de Paris en conserve

citron

double concentré de tomates

herbe de provence

oignon

huile d'olive

vin blanc

poivre

Versez l’huile dans la cuve et cliquez sur le mode Dorer

Pendant le temps du préchauffage, coupez votre oignon en petits morceaux. 

Ajoutez les champignons, préalablement égouttés.

Arrêtez le mode Dorer et ajoutez le reste des ingrédients.

1 pincée poivre, 1 pincée sel, 15 cl vin blanc, 0,5 pièces citron, 1 cuillère à café herbe de provence, 3 cuillères à soupe double concentré de tomates

Mélangez bien de façon à ce que le concentré de tomate se dilue bien et enveloppe les champignons

Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et laissez refroidir.

Servez frais à l’apéro avec des pics en bois