Smoothie jaune au poivron
Prêt à 14h16
Total 31min dont 20min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
couteau, planche à découper, mixeur
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Un smoothie ensoleillé ça vous dit ? Laissez vous tenter par ce mélange original et sucré-salé à base de poivron jaune et d'ananas !
Ingrédients pour 4 personnes
150 grammes
ananas
10 pièces
feuille de menthe
0.5 pièce
oignon
1 pièce
poivron jaune
2 pièces
tomate
2 pièces
yaourt
10 centilitres
lait
2 cuillères à café
miel
Préparation
1
1 pièce poivron jaune
Rincez, videz et coupez le poivron en dés.
2
150 g ananas
Coupez le morceau d'ananas en dés. Utilisez du jus d'ananas si vous le souhaitez (à n'ajouter qu'au moment du mixage).
3
2 pièces tomate
Rincez et coupez les tomates en morceaux.
4
0,5 pièces oignon
Pelez et coupez l'oignon en dés.
5
0,5 pièces oignon, 1 pièce poivron jaune, 2 pièces tomate, 150 g ananas
Placez tous les fruits et légumes dans la cuve du Cookeo et faites-les cuire.
Mode cuisson sous pression pendant 6 minutes
6
10 pièces feuille de menthe, 2 cuillères à café miel, 10 cl lait, 2 pièces yaourt, 0,5 pièces oignon, 1 pièce poivron jaune, 2 pièces tomate, 150 g ananas
Une fois la cuisson terminée, laissez tiédir et mixez la totalité des ingrédients pendant quelques minutes.
7
Versez le tout dans un pichet et placez au frais avant de servir.
Bravo ! Bonne dégustation.
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