Un goûter presque parfait avec cette brioche perdue au chocolat !

oeuf

pépites de chocolat

Mélangez les œufs, le sucre, le cacao en poudre et le lait dans un saladier.

40 cl lait, 20 g cacao, 60 g sucre, 2 pièces oeuf

Trempez les tranches de brioche dans le mélange d'oeufs et placez-les dans un moule beurré. 

Fixez le panier vapeur par dessus la cuve, placez-y le moule filmé et lancez la cuisson. 

Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir et dégustez la brioche telle quelle ou accompagnée d'une boule de glace. 