Tout le plaisir d'une douce purée venue de l'Amérique du Sud !


jambon blanc

patate douce

beurre

poivre

Lavez, épluchez et coupez grossièrement les patates douces.

Mettez les patates douces dans le panier vapeur. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start' pour lancer la cuisson.

À la fin de la cuisson, videz l’eau de la cuve. Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez les patates douces, ajoutez le jambon et le beurre, puis salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start' pour mixer. Mixez davantage pour une purée plus lisse.

2-3 patates douces (600 g de), 100 g de jambon blanc, 100 g de beurre, sel, poivre

Purée patate douce et jambon

Tout le plaisir d'une douce purée venue de l'Amérique du Sud !