Name: Velouté de potiron
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1.2 kilogramme potiron; 2 piece bouillon de volaille; 600 millilitre eau; poivre; sel

Autre robot cuiseur

Un délicieux velouté de potiron gourmand à déguster en famille !

potiron

bouillon de volaille

poivre

Pelez et coupez le potiron en petits cubes.

Placez le couteau hachoir ultra blade dans la cuve et ajoutez les morceaux de potiron, les bouillons de volaille, l'eau, le sel et le poivre. 

poivre, sel, 600 ml eau, 2 pièces bouillon de volaille, 1,2 kg potiron

Une fois la cuisson terminée, servez la soupe dans des bols et décorez d'amandes effilées. Pour les plus gourmands, ajoutez un peu de parmesan. 