Guacamole

Prêt à 0h47
Prêt à 0h47
Total 5min dont 5min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
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économe, couteau, planche à découper
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Réalisez en quelques minutes la spécialité mexicaine de votre apéro !

Ingrédients pour 4 personnes

3 pièces
avocat
1 pièce
gousse d'ail
1 pièce
oignon rouge
1 cuillère à café
tabasco
1 pièce
tomate
15 centilitres
jus de citron vert
1 pincée
poivre
1 pincée
sel

Préparation

1
1 oignon rouge, 1 gousse d'ail
Épluchez l’oignon rouge et la gousse d’ail, puis coupez-les en quatre.
2
1 oignon rouge, 1 gousse d’ail
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez l’oignon et l’ail. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start'.
Autre robot cuiseur
Programme Manuel en vitesse 11 pendant 10 secondes
3
1-2 tomates
Coupez les tomates en très petits dès.
4
3 avocats
Ôtez la peau des avocats et retirez le noyau.
5
3 avocats, 1-2 tomates, le jus de 1 citron vert, Sel, Poivre
Ajoutez les avocats, les tomates, et le jus de citron vert, puis salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start'. Si vous souhaitez une consistance plus onctueuse, raclez les parois, appuyez sur le sélecteur de durée, rajoutez 30 s et appuyez sur 'Start'.
Autre robot cuiseur
Manuel P en vitesse 7 pendant 30 secondes
Bravo ! Bonne dégustation.

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3 commentaires

Olivia de Foodle
April 5, 2017
Bonjour Bricolo172002 :), Les quantités sont indiquées juste au dessus ( exemple : 1 pièce oignon rouge = 1 oignon rouge) L'équipe Foodle vous souhaite une agréable journée ;)
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Bricolo172002
March 26, 2017
Quelle quantité svp
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Smoothie
February 7, 2017
Trop bonne recette
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