Mug cake au yaourt et noisettes

Prêt à 2h07
Prêt à 2h07
Total 6min dont 5min en cuisine
Imprimer la recette

Laissez-vous tenter par ce petit mug cake gourmand à souhait pour un goûter décalé !

Ingrédients pour 4 personnes

4 pièces
jaune d'oeuf
20 grammes
noisette concassée
60 grammes
poudre de noisette
1 pièce
yaourt
50 grammes
cassonade
60 grammes
beurre
100 grammes
farine
1 cuillère à café
levure
30 grammes
sucre

Préparation

1
60g de beurre
Munissez le robot du couteau pour pétrir/concasser et ajoutez-y le beurre puis lancez le pétrissage.
Autre robot cuiseur
Programme manuel P + couteau Pétrir/Concasser en vitesse 4 à 80°C pendant 2 minutes
2
1 yaourt, 30g de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 50g de cassonnade, 100g de farine, 1 c.à.c de levure, 60g de poudre de noisettes
Ajoutez le yaourt (nature ou aromatisé à la vanille), le sucre en poudre, la cassonade, la farine, la levure, la poudre de noisettes et les jaunes d’œufs. Lancez le pétrissage.
Autre robot cuiseur
Programme pâte P2 + couteau Pétrir/Concasser pendant 2 minutes
3
Beurrez ou huilez légèrement les mugs puis versez la pâte dedans.
4
20g de noisettes concassées
Saupoudrez de noisettes concassées faites cuire.
Autre robot cuiseur
Cuisson au micro-ondes pendant 1 minute
5
Une fois la cuisson terminée, dégustez à même le mug. Astuce : pour plus de gourmandise, ajoutez du cacao dans la pâte !
Bravo ! Bonne dégustation.

Dans la même
thématique

Basique
Vite à table
Pour les enfants
Brunch

0 commentaire