Vos pauses thé ne seront plus jamais les mêmes avec ce crumble aux amandes bien fondant en bouche ! 

amandes

huile

jaune d'oeuf

jus de citron

semoule

sucre glace

beurre

farine

sucre

Placez les amandes dans le bol muni du couteau pour pétrir/concasser et mixez-les.

Ajoutez tous les autres ingrédients sauf le sucre glace dans le bol et mixez à nouveau.

250 g farine, 150 g semoule, 200 g beurre, 2 pièces jaune d'oeuf, 1 pincée sel, 1 cuillère à soupe jus de citron, 200 g amandes

Retirez le couteau pour pétrir / concasser du bol. 

Prélevez une petite quantité de préparation dans vos doigts et émiettez-la dans le moule. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte puis lancez la cuisson. 

Une fois la cuisson terminée, sortez le crumble du four et saupoudrez-le de sucre glace avant de servir. 