Quelques pois, cassés, un peu de lardons...et voilà ! Une soupe pleine de gourmandise, comme on les aime ! 

blanc de poireau

carotte

Épluchez la pomme de terre et la carotte et coupez-les en dés. 

1 pièce pomme de terre, 1 pièce carotte

Déposez les légumes et l'eau dans le Soup and co. Salez, poivrez et lancez la cuisson.

1 pièce pomme de terre, 1 pièce carotte, 200 g pois cassés, 1 pièce blanc de poireau, 850 ml eau, sel, poivre

Une fois la soupe cuite, arrêtez le programme et laissez-la tiédir. 

Faites dorer les lardons dans une poêle à feu vif.  

Servez les soupes dans les bols et agrémentez-les de lardons puis servez. 