Vite fait, bien fait avec une recette de crème pâtissière au Soup and Co sans effort !

fraise

jaune d'oeuf

Faites cuire la pâte jusqu’à ce qu’elle soit dorée, environ 12 minutes.

Mettez 20 cl de lait, les jaunes, la farine, le sucre, la vanille et le zeste dans le Soup and Co.

60 g farine, 1 pièce Zeste de citron, 30 g sucre, 2 pièces jaune d'oeuf, 30 cl vanille liquide

Faites cuire 13 minutes à 85°C à vitesse 2.

Quand la crème est cuite, versez-la dans la pâte à tarte et déposez une pellicule plastique directement sur le dessus. 

Équeutez les fraises et coupez-les en tranches et disposez-les sur la crème pâtissière. 