Croque-monsieur en pain perdu

Prêt à 16h22
Prêt à 16h22
Total 20min dont 10min en cuisine
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Une recette de croque-monsieur très gourmande et facile à faire. Astuce : vous pouvez utiliser tout type de pain même un peu sec pour cette recette.

Ingrédients pour 2 personnes

2 pincées
emmental
2 pièces
jambon blanc
1 pièce
oeuf
4 tranches
pain
20 centilitres
lait
1 pincée
beurre
1 pincée
poivre
1 pincée
sel

Préparation

1
1 pièce oeuf, 20 cl lait
Dans une assiette creuse, fouettez l'oeuf et le lait.
2
4 tranches pain, 2 pièces jambon blanc, 2 pincées emmental, 1 pincée sel, 1 pincée poivre
Sur une planche à découpez, déposez une tranche de pain, une demi-tranche de jambon, un peu d'emmental râpé, sel, poivre puis une autre tranche de pain.
3
Reproduisez cette étape pour le deuxième croque-monsieur.
4
Mettez à chauffer votre poêle à feu moyen.
5
Trempez le croque-monsieur dans l'assiette creuse des deux côtés en prenant soin de bien imbibé le pain puis déposez-le à chauffer dans la poêle avec un peu de beurre.
6
Reproduisez l'étape précédente pour le deuxième croque-monsieur.
7
Laissez cuire 3 à 5 minutes à feu moyen.
8
Retournez les croque-monsieurs à l'aide d'une spatule et laissez cuire de nouveau 3 à 5 minutes.
9
Dégustez chaud avec un peu de salade.
Bravo ! Bonne dégustation.

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