Une délicieuse recette de Cuisine Ta Ligne.

baies roses

chèvre frais

Mélangez le fromage de chèvre frais, le fromage blanc et le jus du ½ citron jusqu’à l’obtention d’un texture lisse.

0,5 pièces citron, 80 g chèvre frais, 60 g fromage blanc

Egouttez le thon, émiettez-le et ajoutez-le à la préparation précédente.

Pelez et émincez finement l’échalote.

Rincez et ciselez les feuilles de persil.

Ajoutez à la préparation au thon l’échalote, le persil, les baies roses, le sel et le poivre. 

1 pièce échalote, 1 cuillère à café baies roses, 1 cuillère à café persil, 1 pincée sel, 1 pincée poivre

Mélangez et réservez au frais jusqu’au moment du service.