Salade de saumon fumé aux clémentines

Prêt à 16h11
Prêt à 16h11
Total 10min dont 10min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
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couteau, planche à découper
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Une délicieuse salade printanière et colorée, simple et rapide à préparer !

Ingrédients pour 4 personnes

1 pièce
clémentine
100 grammes
épinards
150 grammes
mâche
75 grammes
noix
90 grammes
saumon fumé
1 cuillère à soupe
vinaigre de framboises
2 cuillères à soupe
huile d'olive
poivre
sel

Préparation

1
poivre, sel, 2 cuillères à soupe huile d'olive, 1 cuillère à soupe vinaigre de framboises
Mélangez le vinaigre de framboise, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
2
1 pièce clémentine
Pelez la clémentine et coupez-la en cubes.
3
90 g saumon fumé
Coupez le saumon fumé en morceaux.
4
1 cuillère à soupe vinaigre de framboises, poivre, sel, 2 cuillères à soupe huile d'olive, 75 g noix, 90 g saumon fumé, 100 g épinards, 150 g mâche
Placez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez et servez.
Bravo ! Bonne dégustation.

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1 commentaire

Soopsy
May 20, 2019
Très sympa cette recette. Assaisonnement léger. Frais. J'ai remplacer la clémentine par de l'orange car ce n'était plus trop la saison.
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