Cari de poulet thaï épicé

Prêt à 13h48
Prêt à 13h48
Total 45min dont 20min en cuisine
Ustensiles pour cette recette
Ustensiles pour cette recette
couteau, planche à découper
Imprimer la recette

Un mélange de saveur et d'épices pour voyager en mangeant ce délicieux plat de poulet !

Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes
blanc de poulet
1 cuillère Actifry
coriandre
1 pièce
courgette
0.5 cuillère Actifry
gingembre
1 pièce
gousse d'ail
1 cuillère Actifry
huile
100 millilitres
lait de coco
0.5 cuillère Actifry
pâte de curry
1 pièce
piment
1 pièce
poivron rouge
100 millilitres
eau
1 cuillère Actifry
maïzena
poivre
sel

Préparation

1
100 ml de lait de coco, 100 ml d'eau, 1/2 cuillère Actifry de pâte de curry vert.
Dans un récipient, mélangez le lait de coco, l'eau et la pâte de curry vert.
2
500 g de blanc de poulet
Coupez le poulet en cubes de 3-4 cm.
3
500 g de blanc de poulet, 1 cuillère Actifry de Maïzena
Enrobez les morceaux de blancs de poulet de Maïzena.
4
1 poivron rouge
Lavez, enlevez les graines et la blanc du poivron et émincez-le en fines lanières puis en deux.
5
1 courgette
Lavez et coupez la courgette en fines rondelles.
6
1 gousse d'ail
Pelez et hachez l'ail.
7
1 piment rouge
Lavez et hachez le piment.
8
1/2 cuillère Actifry de gingembre
Pelez et hachez le gingembre.
9
1 cuillère Actifry de coriandre
Lavez et hachez la coriandre.
10
500 g de blanc de poulet, 1 poivron rouge, 1 courgette, 1 gousse d'ail, 1 piment rouge, 100 ml de lait de coco, 100 ml d'eau, 1 cuillère Actifry d'huile, 1/2 cuillère Actifry de gingembre frais, 1 /2cuillère Actifry de pâte de curry vert, 1 cuillère Actifry de coriandre, sel, poivre
Mettez l'ail, le piment, le gingembre et la coriandre au fond de la cuve. Versez la sauce dans la cuve ActiFry. Ajoutez le poulet, côté poignée de cuve. Disposez les courgettes en face, puis les poivrons par-dessus les courgettes. Arrosez les poivrons avec l'huile. Laissez cuire 25 min.
Autre friteuse
Fermez le capot et lancez la cuisson
Bravo ! Bonne dégustation.

Dans la même
thématique

Envie d'ailleurs

Avec les mêmes
appareils

couteau
planche à découper

0 commentaire