Bouchées à la noix de coco

Prêt à 0h02
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Total 52min dont 25min en cuisine
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De délicieuses petites bouchées à la noix de coco pour un dessert qui fait mouche !

Ingrédients pour 4 personnes

1 cuillère Actifry
huile
125 grammes
noix de coco
2 pièces
oeuf
150 millilitres
lait
1 cuillère Actifry
vanille liquide
250 grammes
farine
65 grammes
sucre

Préparation

1
1 cuillère ActiFry d'huile
Versez une cuillère ActiFry d'huile dans la cuve et faites chauffer quelques instants.
Autre friteuse
Fermez le capot et lancez le préchauffage.
2
125g de noix de coco râpée, 65g de sucre, 250g de farine, 150ml de lait, 2 œufs, 1 cuillère Actifry d'arôme de vanille
Ajoutez tous les ingrédients sauf l'huile dans un saladier et mélangez bien.
3
Avec deux cuillères à dessert, réalisez entre 12 et 14 quenelles et badigeonnez-les d'huile à l'aide d'un pinceau.
4
Placez-les dans la cuve d'ActiFry et espacez-les pour éviter qu'elles ne se touchent, puis lancez la cuisson.
Autre friteuse
Fermez le capot et lancez la cuisson pendant 13 minutes
5
Sortez les bouchées cuites, remplacez par les bouchées restantes et relancez la cuisson.
Autre friteuse
Fermez le capot et lancez la cuisson pendant 13 minutes
6
Disposez les bouchées dorées dans un plat et servez. Astuce : apportez une touche de gourmandise en ajoutant de la crème chantilly au milieu de chaque bouchées, de façon à créer un petit sandwich sucré.
Bravo ! Bonne dégustation.

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